Purê com Frango


Ingredientes

6 batatas grandes
500 g de filé de peito de frango
2 colheres de requeijão cremoso
200 g de queijo mussarela fatiado
Tempero a gosto
Batata palha para decorar

Modo de preparo

Descasque e corte as batatas em pedaços pequenos
Coloque as batatas para cozinhar com sal à gosto
Enquanto a batata cozinha, corte o frango em pedaços pequenos, frite e tempere a seu gosto

Quando a batata estiver quase desmanchando na panela mexa bem até virar um purê, depois disso coloque as duas colheres de requeijão
Para montar intercale as camadas comece pelo purê depois o queijo e o frango
Coloque no forno para o queijo derreter
Ao tirar do forno coloque a batata palha

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About Paulo

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