Bolo de chocolate com calda


Ingredientes

Para a massa:
6 ovos
250 g de margarina
1 xícara e meia de açúcar
250 g de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 ou 2 colheres de cacau
Bicarbonato de sódio

Para a calda:
1 ou 2 xícaras de cacau
2 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de meia de leite

Modo de preparo

Bata em conjunto a margarina e o açúcar, até obter uma massa mais clara e homogênea
Junte as gemas dos ovos e volte a bater
A parte, misture o leite com o cacau e deite na mistura anterior
Adicione a farinha e volte a bater
Bata as claras em neve, e misture na mistura anterior
Adicione depois o bicarbonato de sódio
Unte uma forma, e ponha-o no forno

Calda:
Misture o leite, o cacau e a margarina numa panela e ponha no lume
Deixe até obter uma calda cremosa
Disponha sobre o bolo ainda quente

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About Paulo

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