Rosquinhas fritas


Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
1 copo e meio de leite morno
5 colheres de açúcar
2 colheres de óleo
20 g de fermento biológico seco instantâneo
2 ovos
Coco

Modo de preparo

Em uma bacia grande junte o leite morno, o açúcar, os ovos e o fermento e misture bem
Junte a essa mistura o trigo aos poucos, até colocar tudo e formar uma massa homogênea
Enrole como se fossem pequenas tranças de duas tiras, não é necessário esperar a massa crescer
Frite em óleo, no fogo baixo, deixe dourar
Coloque no escorredor ou papel toalha, passe no coco e sirva

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About Paulo

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