Batata Sueca


Ingredientes

2 batatas grandes
150 g de mussarela em fatias
150 g de presunto em fatias
50 g de parmesão ralado
Requeijão a gosto
Sal a gosto
Orégano

Modo de preparo

Lave bem as batatas e cozinhe com casca em água com sal a gosto, mas não deixe cozinhar muito, devem ficar meio durinhas
Retire e corte-a em fatias, mas sem chegar até o final, as fatias não podem se separar
Nas fatias coloque presunto e mussarela
Espalhe requeijão por cima e jogue parmesão ralado
Leve para o forno a 200 graus até derreter o queijo

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About Paulo

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1 comentários:

  1. Isso não é Batata Sueca. Isso é Batata Recheada. A Batata Sueca, que na verdade é um nome inventado no Brasil, pois não tem sua origem na Suécia, é a Batata Rosti. Ralada e recheada vai ao fogo para dourar.

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